Rainbow Cake

Rainbow Cake

Bahan-bahan

• 2 cawan Tepung naik sendiri
• 1 1/2 cawan gula pasir dikisar halus
• 5butir telur ayam
• 250gr butter
• 550gr butter cream
• Pewarna (kuning,biru,hijau,ungu,merah,oren)
• 2 sdt kecil esen vanilla
• 1/2 cawan susu pekat + air
• Sprinkle Star

Cara-cara

1. Mixer butter dengan gula yang telah dikisar halus selama 15 menit sehingga kembang.
2. Masukkan telursatu per satu ke dalam adonan yang sedang di mixer tadi.
3. Masukkan esen vanilla. Dan diikuti dengan tepung naik sendiri dan mixer lagi hingga adonan rata dan halus. Masukkan juga susu + air.
4. 
   Setelah itu, asingkan adonan ke dalam enam mangkuk yang berlainan / mengikut bilangan warna yang diingini. Campurkan pewarna ke dalam adonan yang telah diasingkan mengikut warna masing-masing. Aduk hingga warna rata.
5. Setelah habis mengaduk untuk semua warna, masukkan adonan ke dalam loyang untuk dioven.
6. 
   Adonan hendaklah dioven selama 15 menit pada suhu 140°c. Apabila adonan telah matang, diangkat lalu di biarkan supaya dingin.
7. 
   Buttercream perlu dihaluskan sehingga kembang sebelum dioleskan pada cake. Antara lapisan cake yg satu dengan yg lainnya harus di olesi dengan butter cream supaya melekat.
8. 
   Cake yang telah dilapis antara satu sama lain tadi, hingga rata dan hias menurut selera anda masing-masing.